ไอน์ทรัคท์ แฟรงเฟิร์ต จัดการเซ็นสัญญา โยนาธาน บูร์การ์ท กองหน้าของ ไมนซ์ ไปร่วมทีมเรียบร้อยด้วยค่าตัวรวมแล้ว 23 ล้านยูโร

บูร์การ์ท ผ่านการอยู่กับ ไมนซ์ มานานถึง 11 ปีและยังเคยเป็นกัปตันของทีมด้วย แต่เขาตัดสินใจย้ายออกจากทีมเพื่อไปอยู่กับ แฟรงเฟิร์ต

ค่าตัวเบื้องต้นของดาวเตะวัย 24 ปีอยู่ที่ราวๆ 20 ล้านยูโรและจะมีโบนัสเพิ่มอีกเล็กน้อย นอกจากนี้เขายังเซ็นสัญญากับ "อินทรีแดงดำ" จนถึงปี 2030

"การพูดคุยที่ผมมีกับ ดิโน่ ท็อปป์โมลเลอร์, มาร์คัส โครเชอ และ ทิมโม ฮาร์ดุง เป็นไปด้วยดีและพวกเขาแสดงความเชื่อมั่นมาตั้งแต่แรก" บูร์การ์ท ให้สัมภาษณ์

"ผมได้เห็นเส้นทางอันชัดเจนและก็เนื้อเต้นกับโอกาสนี้ทันที ผมแฮปปี้มากที่จะได้เป็นส่วนหนึ่งของ แฟรงเฟิร์ต และตั้งตารอที่จะเล่นให้กับสโมสรที่พิเศษแห่งนี้ในฤดูกาลหน้า"

เขาเป็นเด็กปั้นของ ไมนซ์ และก้าวขึ้นมาเล่นกับทีมชุดใหญ่ตั้งแต่ปี 2018 ก่อนได้โอกาสลงสนามมากขึ้นเรื่อยๆจนกระทั่งโชว์ฟอร์มดีสุดในฤดูกาลที่เพิ่งจบไปด้วยการยิง 17 ประตูจาก 29 เกมในบุนเดสลีก้า

ฟอร์มอันยอดเยี่ยมกับ ไมนซ์ ยังทำให้เขาได้รับโอกาสประเดิมสนามกับทีมชาติ เยอรมนี ในปีที่แล้วและปัจจุบันลงเล่นไป 3 นัด